עלי מורינגה אורגניים (כמוסות) Organic Moringa Leaf

98

מקורו של עץ המורינגה (MORINGA OLEIFERA) בהודו וברכסים של צפון מערב הרי ההימלאיה, שם הוא מהווה רכיב עיקרי בתזונה. 

כיום הוא צומח במקומות רבים בעולם וגם בישראל. לעלים הטריים טעם חריףמריר שהקנו לעץ את הכינוי העממי HORSERADISH TREE (עץ החזרת),  אך לעלים המיובשים טעם עשבי מעודן.

את המורינגה מרבים לכנות בשם "עץ הפלא הנדיב" משום שמסורתית, כל חלקיו משמשים לתזונה ולריפוי: הזרעים, העלים, הפרחים, הענפים והשורש. העלים מכילים כנראה יותר ויטמינים ומינרלים מכל ירק עלי אחר, וזאת גם הסיבה ששלושה ארגונים בין לאומיים המליצו על גיוסם של עצי המורינגה למאבק בתתתזונה באסיה ובאפריקה: EDUCATIONAL CONCERNS FOR HUNGER, TREES FOR LIFE ו– CHURCH WORLD SERVICE.

בשנים האחרונות גם המחקר המדעי מגלה במורינגה עניין רב, והוא נמצא כבעל קשת של השפעות בריאותיות מיטיבות.

קטגוריות: ,